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Nuestro producto es un dulce hecho de kiwicha insulfada , miel y manjar de frutas. Ellas cuentan con un alto valor nutricional y dan mucha energía. Asímismo los ingredientes de estas bolitas contribuyen a la buena alimentación.

 

Partida Arancelaria: 1904 Productos a base de cereales obtenidos por inflado o tostado

Es un producto perecedero y de carga general.

 

 La Kiwicha: 

Entre sus principales componentes se encuentra la lisina, elemento necesario para la construcción de todas las proteínas del organismo. Es además la principal responsable de la absorción de calcio, ayuda enormemente en la recuperación posterior a las intervenciones quirúrgicas y lesiones deportivas, además de favorecer la producción de hormonas, enzimas y anticuerpos. La lisina, entre sus múltiples propiedades, también ayuda a disminuir notablemente los niveles de colesterol en la sangre. Asimismo, favorece el desarrollo mental y estimula la liberación de la hormona del crecimiento, por lo que es recomendable consumirla desde niño.

La kiwicha ha destronado a la reina del calcio por excelencia: la leche. Esto, debido a que 100 gramos de kiwicha contienen el doble de calcio que el mismo volumen de leche. La ausencia de esta proteína produce raquitismo y osteoporosis. Además, niveles muy bajos de calcio en la sangre aumentan la irritabilidad de las fibras y los centros nerviosos, lo que produce calambres. De ahí la importancia de la kiwicha.

El fósforo es otra de sus componentes. Compuesto que interviene en las funciones vitales de las personas, considerado como un elemento indispensable para el ser humano, el fósforo es el encargado de almacenar y transportar la energía en nuestro organismo. Su ausencia o poca ingesta nos puede producir cansancio y pérdida de concentración. Entre otros de sus elementos, encontramos el hierro y las vitaminas A y C, lo que hacen de la kiwicha uno de los alimentos con mayor contenido nutritivo. 

 

Los lugares donde se cultiva mayormente la kiwicha en el Perú son:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

El Camu Camu :” Myrciaria dubia”

 

Es un arbusto nativo de la Amazonía (Colombia, Perú y Brasil), que se desarrolla  en forma silvestre en los suelos aluviales inundados durante la época de lluvias. Se encuentra principalmente a lo largo de los ríos Putumayo, Ucayali y Amazonas y sus afluentes, en el sector ubicado entre las localidades de Pucallpa (sobre el río Ucayali) y Pebas (sobre el río Amazonas). Puede llegar a medir hasta 8 m de altura. Se cultiva como frutal, apreciándose su fruto por el alto contenido en vitamina C.

 

Propiedades 

 

1. El fruto del camu camu contiene grandes cantidades de vitamina C. Algunos sostienen que posee propiedades antivirales, perfectas para combatir enfermedades como herpes labial, herpes zóster y el resfriado común. Otros dicen que la Myrciaria dubia (nombre científico del camu camu) brinda un refuerzo de energía natural, ideal para tratar dolencias de los ojos y encías. 

 

2. Mejora las funciones de tu organismo y problemas en las encías con el camu camu. Al tener gran contenido de vitamina C (60 veces más cantidad de esta vitamina que una naranja), la hace sensacional para que fortalezcas tu cuerpo.

 

 3. Este producto alimenticio es excelente para el buen funcionamiento del corazón y los riñones. Recuerda que por cada 100 gramos de camu camu 7.1 miligramos son de potasio (compuesto activo de este fruto). 

 

4. Si consumes camu camu puedes mejorar notablemente el proceso digestivo de tu organismo. Gracias a la serina, compuesto del camu camu, tendrás un mejor funcionamiento de la digestión en tu organismo.

 

5. Gracias a los flavonoides presentes en el camu camu puedes enfrentar los signos del envejecimiento. Estos compuestos funcionan en tu organismo comoantioxidantes neutralizando de manera espectacular los radicales libres, principales gestores de la pérdida de juventud. 

 

6. El camu camu ayuda a prevenir el cáncer. Gracias a sus propiedades antioxidanteseste fruto es una poderosa defensa contra esta enfermedad. 

 

El Aguaymanto

 

Es un arbusto, oriundo de los Andes Peruanos, conocido como fruta nativa desde la época de los Incas.  Era una de las plantas preferentes del jardín de los nobles y  fue cultivada en el valle sagrado de los Incas. Sus frutos son esferas suculentas y doradas, protegidas por una cáscara no comestible de una textura como el papel, de tamaño pequeño y de gusto agradable, que le dan a esta fruta una apariencia muy apetecible en el mercado, al igual que su exquisito aroma, con un sabor peculiar agridulce y amargo de buen gusto. Esta fruta rústica y nativa peruana constituye una parte importante de la dieta alimenticia del sector rural donde crece y se propaga en forma silvestre, especialmente en las áreas calientes y secas cerca de los Andes.

 

Propiedades

 

1. El aguaymanto posee abundante concentración de vitaminas A, B y C, así como de hierro, fósforo y carbohidratos

 

2. También contribuye a un desarrollo de los dientes y los huesos y combate el asma, la sinusitis y otras alergias.

 

3.  Por su poder antioxidante, alarga el envejecimiento celular, ayuda a cicatrizar las heridas.

 

4. Por otro lado, esta fruta mejora el desempeño de las funciones cardiovasculares, es desinflamantede articulaciones.

 

5.  Se ha comprobado que mejora el sistema inmunológico y previene el cáncer, acompañado de una dieta saludable, claro está.

 

6. También protege los tejidos especializados como el de la retina y favorece la condición de las membranas celulares.

 

7. Estudios indican que baja la cantidad de colesterol y estabiliza el nivel de glucosa en la sangre, por lo cual es un excelente antidiabético.

 

8.  El aguaymanto es de gran ayuda para calmar los síntomas que aparecen en la menopausia